市市场监管局检查网红餐厅

天门网讯（全媒体记者鄢紫）近日，市市场监管局邀请市人大代表、政协委员、纪委监委干部、群众代表等组成联合检查工作组，随机抽查了我市3家网红餐饮店，让公众一起参与到食品安全监督管理工作中来。

为推动“我为群众办实事”实践活动走深走实，市市场监管局聚焦群众关注度高的“网红餐厅”， 开展了以“餐饮安全 你我同查”为主题的专项活动。当天，检查组随机检查了梁家小院、天门佬鳝鱼馆、小南园等3家网红店，重点对餐厅营业执照、食品经营许可证、员工健康管理档案与个人卫生、食材购进索证索票进行了查验，对餐饮具清洗消毒、疫情防控措施、公筷使用情况、后厨环境卫生等进行了检查，3家网红餐饮店的餐区和后厨管理比较规范。针对在检查中发现的问题，执法人员当场出具了《责令改正通知书》，要求餐厅对照列出的整改项目清单限时整改，相关部门将定期回访整改情况，对拒不改正的，将按照法律法规严肃处理。

市市场监管局有关负责人表示，下一步将组织开展直播检查，以“现场检查+快速检测”“视频+图文直播”的方式，公开检查过程，让社会各界广泛参与到食品安全监管工作中来，营造食品安全人人参与的社会共治浓厚氛围。