我市部署楚菜职业技能大赛暨蒸菜美食文化节筹备工作

天门网讯(全媒体记者邓慧遐)2019年“湖北工匠杯”楚菜职业技能大赛暨第五届中国(天门)蒸菜美食文化节将于本月举办。2日,活动筹委会办公室召开专题会议,安排部署各项筹备工作。市人大常委会副主任方馥香、副市长涂季等参加会议。

与会人员集中学习了2019年“湖北工匠杯”楚菜职业技能大赛暨第五届中国(天门)蒸菜美食文化节活动方案。有关部门负责人分别就做好相关工作作了发言。

会议指出,要提高认识,充分认识此次活动是传承发扬天门蒸菜文化的需要,是提升天门蒸菜品牌形象、打响天门蒸菜名片的需要,是促进天门经济社会发展的需要。会议强调,要精心组织、认真筹备,责任到人,认真制定工作子方案,不折不扣完成各项筹备工作任务;要加强组织协调调度,集中精力和时间,确保各项筹备工作落细落地落实。

据悉,本届节会期间拟定开展评选天门市“名师、名菜、名店”活动,各乡镇特色餐饮(小吃)及农副产品参展,还将举办开幕式、《天门蒸菜》首发式、楚菜职业技能大赛、天门蒸菜馆揭牌仪式、蒸菜学院挂牌、天门蒸菜“赶集”会、“霸王餐”召集令、惠民蒸菜开笼仪式、闭幕式及颁奖授牌仪式等系列丰富多彩的活动。