陆羽小学开展食堂开放日活动

4月16日，天门市陆羽小学如期开展膳食监督家长委员会暨食堂开放日活动。膳食监督家长委员会成员及各年级家长代表受邀走进校园、走进食堂，沉浸式体验学生午餐日常，零距离参与校园食品安全监督，学校主要负责人、分管负责人及后勤保障相关负责人全程参与了此次食堂开放日活动。

活动伊始，校长李其军发表致辞，对家长代表的到来表示热烈欢迎，并阐明了学校坚守食品安全底线、守护学生健康成长的初心与决心。随后，副校长张德珣围绕食堂管理规范，从食材定点采购与索证索票、清洗消毒与食品留样制度、从业人员健康管理，到菜品营养搭配原则，进行了细致讲解，全方位展现了学校食堂标准化、规范化的管理流程。

在实地参观与体验环节，家长代表们走进后厨、储物间，查看食材品质与检验检疫报告，并现场品尝学生餐食。交流座谈中，家长们积极建言献策，为食堂优化管理提出宝贵意见。活动最后，全体人员集体合影，为本次开放日画上圆满句号。

此次活动以公开透明的形式搭建起家校沟通的桥梁，有效增进了家长对学校食堂工作的信任与支持，为筑牢校园食品安全防线凝聚了家校合力。（天门市融媒体中心通讯员 李佩）