【楚天都市报】天门农民办特种养殖场要让野猪肉进超市(图)

发布时间:2008年08月17日
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  荆楚网消息 (楚天都市报) (特约记者刘春斌 通讯员刘银斌)“扩大养殖规模后,我争取让野猪肉进入超市。”昨日,记者来到天门市横林镇菜园村采访程又军的野猪养殖场时,他踌躇满志地说。
  进入猪场,马上传来野猪的咆哮声,一头头背部布满条纹的野猪仔满地乱拱。“我养殖的特种野猪,是由纯种野猪和家猪杂交的,但仍有较强的野性。”程又军介绍:“特种野猪虽然养殖周期比家猪长两个月,但成本却比家猪低。家猪仔现在一般卖100多元一头,野猪仔可以卖到1500元一头,一头母野猪每年产仔两窝,一窝平均10头,年收益可达3万元。”
  程又军今年35岁,去年10月底,他盖了600平方米的猪舍,以13头母野猪和2头家公猪起步,目前已有100多头特种野猪,预计明年可达到400头的规模。
  谈及发展前景,程又军说:“今后还要在野猪的深加工上多做文章,时机成熟后,还将申请自有商标,把野猪产业做大做强。”

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