两部门联手开展农贸市场畜禽淡水海鲜产品检测

发布时间:2020年06月23日
来源:天门网
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天门网讯(全媒体记者李潇潇)为做好新冠肺炎精准防控工作,切实保障人民群众身体健康,连日来,市市场监管局联合市疾控中心,对农贸市场畜禽淡水海鲜产品开展了抽样检测。

市市场监管局摸清了辖区内提供生鲜海产品制售服务的餐饮单位名单后,与市疾控中心一起,对8家提供生鲜海产品制售服务的餐饮单位进行了检查,要求暂时下架生冷刺身海鲜,对其中一家还在销售三文鱼的餐饮单位进行了抽样检测,责令其立即停止三文鱼销售。

据了解,市市场监管局还发出通知,要求各监管所结合疫情及夏季高温食物易腐坏变质特点,加强对本辖区餐饮服务单位的食品安全检查,严格落实日常监督检查,并按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求,全面检查餐饮服务单位的原材料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况等,禁止购买、储存和使用来源不明、未经检验检疫的肉类及水产品,确保餐饮服务环节食品安全落到实处。

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