“爱心食堂”，让老人吃出“幸福味道”

　　●天门网全媒体记者 王帅
　　“开饭咯！”1月10日下午5时许，在黄潭镇七屋岭村“爱心食堂”，随着厨房里传出的一声吆喝，七八位老人不约而同地向餐厅走去。
　　芋头粉蒸肉、香煎小杂鱼、清炒菜薹、炒冬瓜片、鸡蛋汤……记者在餐厅看到，四菜一汤，荤素搭配，每份菜品里都配有公筷公勺，老人们吃得津津有味。
　　“‘爱心食堂’主要为村里65岁及以上的留守老人、独居老人、困难老人提供营养、安全、低价的饭菜。”七屋岭村村干部吴伟告诉记者，该村“爱心食堂”从上个月中旬开始试营业，经过一段时间的摸索和调整后，目前已经进入正式营业的状态。
　　七屋岭村“爱心食堂”旨在完善农村老人服务体系，满足农村老人便捷、舒适、优惠的就餐服务需求。为确保“爱心食堂”顺利运行，该村组织村干部到竟陵街道鸿渐社区及周边县市考察参观，学习借鉴先进经验，在市新时代文明实践中心的大力支持下启动了食堂建设。食堂依托该村老年人互助照料中心建立，根据前期老年人群体摸底调查，按照日接待40名老人的接待能力投入运营。食堂作为公益性项目，运营模式以村集体运作为主，坚持成本价运营，采取集中做饭、食堂进餐的方式为村里老人提供爱心就餐服务，受到了老人们的热烈欢迎。
　　“孩子都在外面打工，我一个人在家，年纪大了有时也不方便做饭，现在村里有了食堂，提供中餐和晚餐，每餐都是4菜一汤，一餐只要4块钱，好吃又实惠，真是为我解决了大问题。”82岁的独居老人李又清高兴地说。
　　七屋岭村“爱心食堂”不光解决了老年人的吃饭问题，还成为该村老年人的乐园。71岁的村民廖祖发告诉记者，“爱心食堂”就在老年人互助照料中心里，有棋牌室、观影室，每天在这里看看电视、下下棋，到饭点直接到食堂吃饭。“这样的日子，简直是快活似神仙”。
　　据介绍，为更好地服务老年群体，该村“爱心食堂”实行预约订餐服务，并根据大家的共性需求，定时调整菜品菜式。有就餐需求的老人提前一天预约，食堂根据报名人数安排好餐品，这样一来可以精准满足老年群体的就餐需求，二来也合理避免了饭菜的浪费。
　　“目前疫情防控形势依旧严峻，我们也将严格按照防控工作要求，做到安全有序供餐，让老年群体吃得放心、吃得舒心。”吴伟表示。