酿造幸福生活

发布时间:2021年02月01日
来源:天门网
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村民到胡士斌家买酒

酿酒

花椰菜喜获丰收

●天门网全媒体记者张俊  刘银斌  吴军

在蒋湖农场戈巴湖分场农科站队,胡士斌的酿酒作坊酒香四溢。“去年酿了8000多斤酒,一斤10块到30块钱不等。”说起自己的酿酒生意,胡士斌的脸上充满了喜悦。

胡士斌今年50岁,几年前,妻子因病去世,留下了一大笔债务,女儿在读初中,家里生活十分困难,2014年被列为贫困户。

人穷志不穷。胡士斌流转了18.8亩地,种了一季花菜,一季西瓜,还种了点花生。农闲时,他就到多宝亲戚家的酿酒作坊打短工。“农场农产品多,不愁原料,我想学习酿酒工艺,自己在家开一家酿酒作坊。”胡士斌将这一想法告诉了帮扶队员蒋湖农场机关干部周波明。在了解胡士斌的情况后,蒋湖农场和戈巴湖分场鼓励他自主创业,并积极帮他筹措资金、办理相关证件。

在大伙的帮忙下,胡士斌办起了酿酒作坊,自酿小麦酒、高粱酒、玉米酒、荞麦酒……由于他酿的酒品种多、价格实惠,生意红火。去年,胡士斌顺利脱贫了。

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